Hana Yuzu
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Le yuzu à fleur. Très petit yuzu de 25 à 50g. Contient moins de graines que le Yuzu traditionnel. Son arôme est beaucoup plus floral. Utilisé pour son zeste, pour sa pulpe et son abeldo (confiture), pour son jus. Nom latin : citrus hanayu
Résiste jusqu'à -18°
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Plant d'agrume très résistant au froid.
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